西北局组织航空食品安全管理培训

  813,西北局组织召开民航西北地区航空食品安全管理培训。辖区各监管局、各运输航空公司航空食品管理负责人、航空医师、客舱代表等40余人参加了此次培训。

  与会人员集中学习了航空食品卫生规范,西北局副局长李博专门做了“机上食品贮存设备”专题讲座。通过培训,进一步明确了航空公司对航空食品安全管理的权责、机上航空食品微生物监控要求等,与会人员还就机上航空食品安全监管问题进行了研讨交流。

  李博要求,一要以人为本,各单位要明确领导责任,全面加强航空食品安全工作,切实做好机组和旅客的餐食管理工作。二要补充修订公司手册,明确职责分工,落实岗位责任,加强督促指导,投入人力精力做好航空食品工作。三要加强监管,监察员应对航空公司机上航空食品的管理工作开展精细化监管,确保机上航空食品安全。


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